Latem 2017 roku Bayern Monachium oficjalnie potwierdził, że pozyskał utalentowanego skrzydłowego z Werderu Brema, a będąc dokładniejszym Serge'a Gnabry'ego.
Mimo wszystko nieco ponad dwa tygodnie później „Bawarczycy” postanowili wypożyczyć młodego Niemca do TSG Hoffenheim, aby ten nabrał tam niezbędnego doświadczenia. Jak się później okazało mistrzowie Niemiec trafili w dziesiątkę z wypożyczeniem skrzydłowego.
Latem 2018 roku Serge Gnabry powrócił na Allianz Arenę, gdzie z miesiąca na miesiąc rozwijał się jeszcze bardziej. Obecnie 24-latek jest jednym z kluczowych graczy „Gwiazdy Południa”, zaś jego statystyki z tego sezonu tylko to potwierdzają.
W najnowszym wydaniu niemieckiego dziennika „Sport Bild” znajdziemy spory artkuł o kulisach transferu reprezentanta kadry narodowej Niemiec.
Jak się okazuje Serge po raz pierwszy wpadł w oko monachijczyków podczas Igrzysk Olimpijskich w 2016 roku. Prezes FCB – Karl-Heinz Rummenigge – obserwował wnikliwie skrzydłowego podczas pojedynku „Die Mannschaft” z Fidżi. Gnabry wywarł na „Kalle” tak wielkie wrażenie, że ten momentalnie zadzwonił do ówczesnego dyrektora technicznego Bayernu – Michaela Reschke – któremu powiedział tylko: „Tego piłkarza powinniśmy pozyskać!”
Plan „Bawarczyków” zakładał wykorzystanie „stacji pośredniej” w jego karierze. Jako że Werder również był zainteresowany usługami młodego pomocnika, to Bayern doszedł do porozumienia z bremeńczykami − transfer z Arsenalu, po czym sprzedaż do FCB po roku. Mistrzowie Niemiec chcieli w ten sposób uniknąć większych kosztów (londyńczycy mogliby zażądać od bawarskiego klubu wyższej kwoty).
− Decyzja o dołączeniu do Bremy była dla mnie wtedy bardzo dobra. Wiedziałem jednak, że Bayern również jest zainteresowany moimi usługami. To byłby jednak zbyt wielki krok dla mojej kariery – skomentował Gnabry.
Od momentu swojego debiutu w pierwszym zespole „Gwiazdy Południa”, mogący grać na obu skrzydłach Gnabry rozegrał w sumie 51 spotkań, zaś jego dorobek to 18 bramek oraz 13 asyst. W ubiegłym sezonie Serge zdobył z kolegami mistrzostwo, Puchar i Superpuchar Niemiec.
Komentarze